Büfé üzemeltetésének átvétele, engedélyek


nemeli # 2009.07.21. 20:14

Tisztelt Fórumozók!
Az lenne a kérdésem, hogy egy már meglévő büfé átvétele esetén, a különböző hatósági engedélyeket újból ki kell kérni, vagy a meglévők az új üzemeltetőre is vonatkoznak?
A másik kérdésem, hogy egy büfé jellegű üzletet boltvezetői igazolvánnyal lehet működtetni, vagy vendéglátóipari kell hozá?
Válaszukat nagyon köszönöm!